Típico estilo inglés con un amargor medio-alto y color cobre profundo . Con toques de maltas caramelo y con cuerpo medio , es perfecta para maridar con comidas especiadas y con asados de carne.
Es una cerveza de color dorado claro, floral y afrutada, con sabores malta y a cereal. Bien equilibrada con un amargor resinoso aportado por el lúpulo columbus. Combina muy bien con pasta, ensaladas y carnes a la plancha.
La elaboramos con una receta que incluye cinco maltas diferentes. Su aroma y su sabor tienen matices de pasas, ciruelas y frutos secos, unidos a sabores torrefactos y a caramelo. Una cerveza perfecta para acompañar carnes rojas y con quesos fuertes. Te sorprenderá si la maridas con postres.