Elaboramos quesos artesanales de la máxima calidad, utilizando ingredientes locales y sostenibles, y preservando la tradición quesera de nuestra tierra.
Actualmente, elaboramos nuestros quesos a partir de la leche suministrada por ganaderos de la zona, apostando por la cercanía y el apoyo al entorno rural, con el objetivo de contar próximamente con nuestro propio ganado.
Ofrecemos quesos de cabra y de oveja, elaborados de manera artesanal y con variedades únicas aromatizadas con pimentón o romero, que aportan un sabor auténtico y diferencial.