MÁS QUE ABEJAS

Las abejas siguen un patrón estacional, y así las tareas de esta apicultora también siguen el ritmo adaptado al calendario de estas interesantes amigas. Lola es apicultora profesional y compagina el calendario de la cosecha con la comercialización directa al consumidor de su miel, incluyendo en su oferta una gran variedad de productos elaborados a partir de la miel, unos son de tipo alimenticio, otros son de tipo medicinal y otros de tipo cosmético.

La apicultura es un negocio familiar con muchos años de antigüedad, en la que pasa de padres a hijos. En su familia son la 4ª y  5ª generación de apicultores respectivamente. Actualmente tienen una explotación de 1000 colmenas con las que trabajan el método de trashumancia, trasladan las colmenas a aquellos lugares de toda la geografía española donde exista buena floración para la buena alimentación de las abejas y la correcta extracción de la miel de distintos sabores, principalmente Azahar, romero, tomillo, mil flores, ocasionalmente eucalipto o encina y retama. Los métodos de manejo de colmenas y extracción de la miel son totalmente manuales y tradicionales como en la antigua usanza.

El sur de la provincia de Albacete acoge el término municipal de Tobarra, de origen islámico, perteneciente a la Comarca de Hellín. Está entre los cerros de San Cristóbal y San Sebastián, rodeada por una fértil huerta que favorece el cultivo de frutales. Además de su famosa Semana Santa Tobarra cuenta con un patrimonio artístico de gran valor representado por su iglesia de la Asunción y la ermita de la Encarnación y del Cristo de la Antigua.

Si por algo es conocida la ciudad de Tobarra es por su Semana Santa, y dentro de ésta es especialmente importante la artesanía del tambor. De las manos de los artesanos del tambor de Tobarra han salido cientos de tambores que son auténticas joyas repujadas y a veces bañadas en oro. Sin duda, en Tobarra se hacen los mejores tambores del mundo, y a los tambores de Tobarra y a los artesanos del tambor va dedicado este monumento que se ha convertido en auténtico símbolo de la ciudad desde que se inauguró en 1995.

En Tobarra podemos degustar deliciosos productos típicos, dulces artesanos como el albaricoque moniqui, ricos embutidos artesanos, una excelente miel  y el vino de Tobarra y en sus tascas y bares degustar los deliciosos caracoles típicos de la localidad.

En sus alrededores nos podemos encontrar con El Saladar de Cordovilla, de alto valor ecológico, es un enclave de alto valor ecológico con endemismos locales únicos en Europa. La Laguna de Alboraj es una de las zonas naturales más peculiares de la comarca.