LA ALMUNIA

En 2023 se comienza a fraguar la creación de una asociación agraria y cultural La Almunia, que desde este pequeño pueblo toledano pretende poner en marcha, un modelo de agricultura sostenible a pequeña escala que ponga en valor los productos de la huerta de la Sierra de San Vicente, en Toledo facilitando la venta directa y poniendo en valor los recursos locales y comarcales de esta bella zona de Toledo.

Su objetivo a largo plazo es recuperar los huertos que en Garciotum suponen una importente actividad agraria recuperendo el medio rural para la comarca. Aunar las inquietudes de otras personas que trabajen en la puesta en marcha de buenas prácticas y en la diversificación productiva mediante la transferencia de conocimiento y la capacitación. Paralelamente, también se pretende aportar soluciones demográficas fomentando la inserción, la formación y el emprendimiento en nuestros pueblos, todo ello con un enfoque sostenible desde el punto de vista económico, medioambiental y social en una zona en eminente riesgo de despoblación.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE GUSTA DE TU PUEBLO?

Garciotum cuenta con una olivar centenario municipal que se gestiona con un  “Reglamento regulador de las concesiones de derechos sobre olivos en los terrenos de titularidad municipal del Ayuntamiento de Garciotum”.

Se trata de garantizar su cultivo, conservación, mantenimiento y aprovechamiento de sus frutos en el entorno interpretativo del olivar de Garciotum, del abrevadero del pozo de la ballena y del registro de olivareros”

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